Comme tous les régimes alimentaires, un régime végétalien sain et équilibré doit couvrir tous les besoins nutritionnels du corps. D'où l’importance de connaître les sources végétales à privilégier au quotidien. Les huiles végétales, notamment, contiennent des lipides et donc des acides gras … [Read more...]
L’huile de coco dans l’alimentation cétogène
L'huile de coco est un indispensable de l'alimentation cétogène. Quand ce régime alimentaire invite à consommer des lipides, il est nécessaire d'en choisir d'excellente qualité. L'huile de coco répond aux nombreuses exigences nutritionnelles et bien plus encore. Découvrez pourquoi adopter l'huile de … [Read more...]
Recette lasagnes vegan : la recette 100% végétal à suivre !
Lasagnes vegan : Quelle est la meilleure recette ? Les lasagnes sont une référence dès que l’on parle de gastronomie italienne. Mais peut-on encore en déguster dès lors que l’on choisit de devenir vegan ? La réponse est oui. Comme il existe des substituts vegan aux ingrédients de base, on peut … [Read more...]
Crumble vegan : la meilleure recette (+1 astuce cuisine)
Crumble vegan : quelle est la meilleure recette ? Ce n’est pas en devenant vegan qu’on doit faire une croix sur les pâtisseries et autres desserts en tout genre. Il est tout à fait possible de réaliser un gâteau en remplaçant quelques ingrédients classiques par des produits vegan. Voici … [Read more...]
Veggie: 5 points pour comprendre le concept (2020)
On entend souvent les appellations veggie et vegan mais nous avons toujours tendance à les confondre. On sait que les deux définissent une pratique alimentaire donnant la part belle aux produits d’origine végétale. Ils se différencient toutefois l’un de l’autre sur certains points. Qu’est-ce … [Read more...]
Tofu mariné: comment le réaliser ? (+recette 100% végane)
Le tofu mariné : quelles sont les bonnes raisons de se laisser séduire ? Surnommé fromage de soja à cause de sa méthode de fabrication qui rappelle celle de ce dernier, le tofu trouve sa place dans bien de recettes végan, sucrées ou salées. À la fois sain et économique, c’est une alternative … [Read more...]
Tempeh recette : Comment le cuisiner (+ recettes à essayer !)
Substitut de choix à la viande, le tempeh est apprécié pour son goût unique mais aussi pour les variétés de recettes ultra-protéinées qu’il permet. Comment cuisiner le tempeh et comment profiter au mieux de tous ses bienfaits ? Nos conseils pour une recette au tempeh saine et … [Read more...]
Cruelty Free : tout savoir et tout comprendre de ces labels
On retrouve bien souvent la mention Cruelty Free sur certains produits sans toujours savoir ce que cela signifie et ce que cela implique. Comment mieux s’y retrouver et quels sont les labels à privilégier ? Qu'est-ce que le Cruelty Free ? L’appellation Cruelty Free, dans sa définition la plus … [Read more...]
