Lasagnes vegan : Quelle est la meilleure recette ? Les lasagnes sont une référence dès que l’on parle de gastronomie italienne. Mais peut-on encore en déguster dès lors que l’on choisit de devenir vegan ? La réponse est oui. Comme il existe des substituts vegan aux ingrédients de base, on peut … [Read more...]
Paëlla végétarienne/végane: la recette facile et rapide!
Paella végétarienne/végane: comment préparer cette recette espagnole, sans viande ni fruits de mer? Comme la plupart des recettes véganes, faire une version végane est similaire à la recette équivalente classique. L'enjeu est de remplacer les produits d'origine animale, ou de les … [Read more...]
Couscous végétarien/végan: la super recette!
Couscous végétarien: comment préparer cette recette sans viande? Le couscous végétarien est en réalité un couscous aux légumes. Provenant du Maghreb, ce plat est adapté pour tous les végans, et notamment ceux qui ne mangent pas de viande. Et vous verrez, le résultat est absolument délicieux … [Read more...]
Riz cantonais vegan: la recette super délicieuse!
Riz cantonais vegan: si vous êtes fan de la cuisine asiatique mais que souhaitez devenir végan, renoncer au boeuf, porc ou aux crevettes peut paraître difficile. Mais si je vous disais qu'il existe une version végane de chaque célèbre recette asiatique? Je vais vous le montrer dans cet article … [Read more...]
Omelette vegan: la recette sans oeuf
Omelette vegan: comment la préparer? Une omelette sans œufs: quels sont les ingrédients? Les œufs occupent une grande place dans notre cuisine et servent de liant à de nombreuses préparations. Mais si vous êtes végans, pas de panique ! On trouve d’innombrables alternatives dans la cuisine … [Read more...]
Recette tofu: cuisiner le tofu mariné
Recette tofu: comment préparer un tofu mariné? Cuisiner du tofu: comment apprécier le tofu, aliment clé de l'alimentation vegan? Le tofu à l'ail est un plat vegan, qui mélange sel, sucre et épice. Excellente source d'acides aminés, de fer, de calcium végétal et de beaucoup d'autres … [Read more...]
Bechamel vegan : la recette de la sauce blanche vegan
Béchamel vegan: quelle est la recette vegan sans produits laitiers? Béchamel végétale : comment préparer cette délicieuse sauce blanche vegan? La béchamel est une célèbre sauce blanche française, souvent connue pour être utilisée avec les lasagnes ou la moussaka. C'est un grand classique de la … [Read more...]
Gratin dauphinois vegan : la recette complète
Gratin dauphinois vegan: quelle est la recette complète sans lait de vache? Gratin vegan: comment préparer le célèbre gratin dauphinois vegan, sans aucun produit d'origine animale? Le gratin dauphinois est un classique de la culture française. C'est vraiment délicieux, et pourtant si simple à … [Read more...]
