Lasagnes vegan : Quelle est la meilleure recette ? Les lasagnes sont une référence dès que l’on parle de gastronomie italienne. Mais peut-on encore en déguster dès lors que l’on choisit de devenir vegan ? La réponse est oui. Comme il existe des substituts vegan aux ingrédients de base, on peut … [Read more...]
Crumble vegan : la meilleure recette (+1 astuce cuisine)
Crumble vegan : quelle est la meilleure recette ? Ce n’est pas en devenant vegan qu’on doit faire une croix sur les pâtisseries et autres desserts en tout genre. Il est tout à fait possible de réaliser un gâteau en remplaçant quelques ingrédients classiques par des produits vegan. Voici … [Read more...]
Tofu mariné: comment le réaliser ? (+recette 100% végane)
Le tofu mariné : quelles sont les bonnes raisons de se laisser séduire ? Surnommé fromage de soja à cause de sa méthode de fabrication qui rappelle celle de ce dernier, le tofu trouve sa place dans bien de recettes végan, sucrées ou salées. À la fois sain et économique, c’est une alternative … [Read more...]
Tempeh recette : Comment le cuisiner (+ recettes à essayer !)
Substitut de choix à la viande, le tempeh est apprécié pour son goût unique mais aussi pour les variétés de recettes ultra-protéinées qu’il permet. Comment cuisiner le tempeh et comment profiter au mieux de tous ses bienfaits ? Nos conseils pour une recette au tempeh saine et … [Read more...]
Houmous sans tahini: la recette succulente ! (100% végétale)
Houmous sans tahini: Le tahini n'est pas au goût de tout le monde. Mais pas d'inquiétude... Il existe une recette de houmous végan, sans tahini et hyper simple à réaliser. C'est ce que nous allons voir dans cet article. Houmous sans tahini: une recette simple et efficace! Le houmous sans … [Read more...]
Gâteau aux pommes végan : la super recette ! (très simple à réaliser)
Faire des recettes véganes n'est pas toujours chose simple. Les desserts sont probablement les plus compliqués: la majorité utilisent traditionnellement des oeufs ou de la crème. Qu'en est-il du gâteau aux pommes? Vous allez voir que la recette végane que je partage aujourd'hui est très … [Read more...]
Paëlla végétarienne/végane: la recette facile et rapide!
Paella végétarienne/végane: comment préparer cette recette espagnole, sans viande ni fruits de mer? Comme la plupart des recettes véganes, faire une version végane est similaire à la recette équivalente classique. L'enjeu est de remplacer les produits d'origine animale, ou de les … [Read more...]
Couscous végétarien/végan: la super recette!
Couscous végétarien: comment préparer cette recette sans viande? Le couscous végétarien est en réalité un couscous aux légumes. Provenant du Maghreb, ce plat est adapté pour tous les végans, et notamment ceux qui ne mangent pas de viande. Et vous verrez, le résultat est absolument délicieux … [Read more...]
