Houmous sans tahini: la recette succulente ! (100% végétale)

Houmous sans tahini: Le tahini n’est pas au goût de tout le monde.

Mais pas d’inquiétude…

Il existe une recette de houmous végan, sans tahini et hyper simple à réaliser.

C’est ce que nous allons voir dans cet article.

Houmous sans tahini: une recette simple et efficace!

Le houmous sans tahini est bien évidemment différent du houmous classique.

Mais il est aussi délicieux!

Vous avez seulement besoin…

D’un four et d’un peu de cumin.

La recette est en fait hyper simple.

Concernant l’assaisonnement, vous pouvez bien sûr mettre les herbes et épices que vous voulez, selon votre préférence.

À noter que…

Il est aussi tout à fait possible de remplacer le pois chiche par de la betterave, pour un houmous betterave sans tahini.

Le résultat est absolument délicieux, et riche en vitamines.

Lire également: La recette du houmous végan

Les ingrédients

• 400 grammes de pois chiche cuits
• 1 demi citron
• 1 petite cuillère (à café) de cumin
• 25 ml d’huile d’olive
• Un peu de sel

Houmous vegan sans tahini: la recette en 4 étapes

1. Se munir d’un mixeur bien nettoyé.
2. Mettre tous les ingrédients dans le mixeur, à savoir les pois chiches, l’huile, le cumin, le jus de citron et le sel.
3. Mixer jusqu’à ce que la substance devienne plutôt lisse. Vous pouvez ensuite ajouter un peu d’huile d’olive voire de l’huile de noix ou de l’huile de colza si la consistance est trop épaisse.
4. Le tout est finalement prêt! Vous pouvez accompagner le houmous de crudités ou de pain complet pour un apéritif à couper le souffle.

Maintenant, à vous de jouer !

Voici finalement pour cette recette du houmous végan sans tahini.

Elle est saine et simple à réaliser.

De plus, les ingrédients ne sont pas chers du tout.

Et vous, quelle est votre recette de houmous? Faites le nous savoir en commentaire 🙂