Vegan : quels sont les fondements de ce mode de vie? Quel est le sens et les bienfaits du véganisme? Le véganisme est un mode de vie qui consiste à ne pas consommer de produits issu des animaux et de l'exploitation de ces derniers. Contrairement à ce que l'on peut penser, ce n'est pas un … [Read more...]
Soja: les 3 principaux bienfaits (quel est l’impact sur notre santé?)
Le soja: quels sont les bienfaits nutritionnels? Dans la cadre d'une alimentation équilibrée, doit-il être consommé avec modération ou doit-on au contraire le privilégier? Cet article partage tout sur les bienfaits et les limites du soja. 1 - Soja: une protéine végétale de qualité On entend … [Read more...]
Vegan définition: 9 points pour comprendre que veut dire végan (2019)
Vegan définition: être végan c'est quoi? Le terme de véganisme n'est pas bien clair pour tout le monde. En réalité, il comprend plusieurs dimensions mais beaucoup de personnes ne connaissent que l'alimentation comme principe du véganisme. Cet article explicite la définition du mot végan et … [Read more...]
Omelette vegan: la recette sans oeuf
Omelette vegan: comment la préparer? Une omelette sans œufs: quels sont les ingrédients? Les œufs occupent une grande place dans notre cuisine et servent de liant à de nombreuses préparations. Mais si vous êtes végans, pas de panique ! On trouve d’innombrables alternatives dans la cuisine … [Read more...]
Lentilles: les 7 bienfaits de cet aliment végan (et valeurs nutritionnelles)
Lentilles: savoir si les légumineuses sont un type d'aliment sain est souvent un grand débat. Mais les lentilles sont un aliment sain et riche en nutriments, qu'il est très conseillé d'intégrer à votre alimentation si vous êtes végan. Cet article vous explique tout sur les propriétés et … [Read more...]
Tofu: TOP 7 des bienfaits (et une super recette végane)
Tofu: je reçois beaucoup de mail disant que le tofu n'a pas de goût, ou me demandant si cet aliment végétal est bon pour la santé. En réalité, manger du tofu est un excellent moyen d'avoir une alimentation équilibrée sans manger de viande ni de poisson. Cet article vous explique tout sur les … [Read more...]
Vitamine B12: les 9 points clés (guide complet végan 2019)
Vitamine B12: On entend beaucoup parler de la vitamine B12 pour les végans, mais il est vrai qu'on ne sait jamais vraiment qui croire ni que faire. Mais si je regroupais pour vous absolument tout sur la B12 dans un seul article? Si vous souhaitez savoir les précautions à prendre avec cette … [Read more...]
Bébé vegan: les TOP précautions à prendre (et doses à respecter)
Bébé vegan: quelles sont les précautions à prendre? Si vous avez déjà adopter une alimentation végane, vous êtes probablement très intéressé par l'idée de donner une alimentation également végétalienne à votre bébé. Et nous avons une bonne nouvelle: c'est très sain, pour les jeunes comme pour … [Read more...]
