Vin vegan: que signifie ce terme? Le vin biologique est-il nécessairement du vin végan? On parle beaucoup de vin biologique, qui s'est développé depuis plusieurs années. Mais la nouvelle tendance est le vin végan. Que signifie le vin végan? On sait que le régime alimentaire végan … [Read more...]
Seitan: les 5 super bienfaits (et une recette végane)
Le seitan fait partie des ces nombreux aliments végans, peu consommés par la plupart de gens. Pourtant, ses bienfaits sont nombreux et on peut facilement remplacer la viande par le seitan. Cet article explique tous les bienfaits du seitan, et partage aussi une recette facile à réaliser. 1 - … [Read more...]
Vitamine D: les bienfaits et où la trouver
Vitamine D: À quoi sert elle? Où trouver la vitamine D? Les végans doivent-ils craindre une carence? La vitamine D est une question assez délicate dans la mesure où c'est une vitamine différente des autres. On l'assimile à une hormone stéroïde. Certaines l'appellent la « vitamine du … [Read more...]
Vitamine C: les bienfaits et où la trouver
Vitamine C : quels sont les bienfaits de cette vitamine? Quels sont les risques associés à une carence en vitamine C? Dans quels aliments trouver la vitamine C au sein de l'alimentation végane? On parle beaucoup de vitamines lorsque l'on se penche sur le thème de la santé. Mais si une … [Read more...]
Soja: les 3 principaux bienfaits (quel est l’impact sur notre santé?)
Le soja: quels sont les bienfaits nutritionnels? Dans la cadre d'une alimentation équilibrée, doit-il être consommé avec modération ou doit-on au contraire le privilégier? Cet article partage tout sur les bienfaits et les limites du soja. 1 - Soja: une protéine végétale de qualité On entend … [Read more...]
Lentilles: les 7 bienfaits de cet aliment végan (et valeurs nutritionnelles)
Lentilles: savoir si les légumineuses sont un type d'aliment sain est souvent un grand débat. Mais les lentilles sont un aliment sain et riche en nutriments, qu'il est très conseillé d'intégrer à votre alimentation si vous êtes végan. Cet article vous explique tout sur les propriétés et … [Read more...]
Tofu: TOP 7 des bienfaits (et une super recette végane)
Tofu: je reçois beaucoup de mail disant que le tofu n'a pas de goût, ou me demandant si cet aliment végétal est bon pour la santé. En réalité, manger du tofu est un excellent moyen d'avoir une alimentation équilibrée sans manger de viande ni de poisson. Cet article vous explique tout sur les … [Read more...]
Vitamine B12: les 9 points clés (guide complet végan 2019)
Vitamine B12: On entend beaucoup parler de la vitamine B12 pour les végans, mais il est vrai qu'on ne sait jamais vraiment qui croire ni que faire. Mais si je regroupais pour vous absolument tout sur la B12 dans un seul article? Si vous souhaitez savoir les précautions à prendre avec cette … [Read more...]
